quarta-feira, 20 de maio de 2009

BOLO FOFO DE MEL


INGREDIENTES

  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de café de cravo da índia (opcional)

PASSO A PASSO

  1. Na batedeira ,bata o mel com a manteiga e o açúcar ,junte aos poucos a farinha de trigo ,o leite ,o bicarbonato ,o fermento e o cravo ,bata até ficar uma massa consistente e uniforme.
  2. Unte uma assadeira untada e polvilhada com farinha coloque a massa e leve para assar por 20 minutos ou ate o palito sair limpo ,tire do forno e pincele com mel.



Nenhum comentário: