LULAS FRITAS À SEVILHANA

INGREDIENTES

• 800 gramas de lulas
• sal a gosto 
• pimenta a gosto 
• suco de limão a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sobremesa de azeite
• 1 unidade de ovo

PASSO A PASSO

1. Prepare as lulas corte os sacos em argolas e cozinhe em água e sal.
   Escorra, tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe ficar assim durante 2 a 3 horas.
   Passado este tempo, enxugue as lulas (argolas e cabeças), passe-as por farinha e em seguida pelo o ovo batido com o azeite, sal e pimenta.
   Frite em Óleo bem quente .